食品安全与师生生活息息相关,为了提高我校食品从业人员服务水平,加强食品安全意识,切实保障校园饮食安全,后勤处组织开展了食品从业人员食品卫生知识培训,对我校三个食堂、三个超市从业人员分别进行了一次业务培训,并强调和重申了食品安全相关问题及细节,明确了食品从业人员的相关责任。
通过培训,进一步强化了食品从业人员的食品安全意识,进一步掌握了食品加工的合理化操作流程和规范化操作方法。提高了为师生服务的专业技能和服务水平,为新学年我校的食品安全工作打下了坚实的基础。
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