沿海第一周菜谱

2015年03月02日 07:51 点击：[]

沿海校区第一周菜谱
沿海校区第一周菜谱
餐别	序号	日期	3月2日	3月3日	3月4日	3月5日	3月6日	3月7日	3月8日
	序号	星期	一	二	三	四	五	六	日
	1	早餐	炒饭	白菜木耳面条	烧卖	小圆子粥	炒饭	烧卖	青菜肉丝面条
	2		虾皮紫菜蛋汤		红豆粥	青菜包	虾皮紫菜蛋汤	黑米粥	小米粥
	3		咸菜	咸菜	咸菜	咸菜		咸菜	咸菜
a套餐	1	中餐	萝卜烧肉	油果烧肉	红烧鸡腿	萝卜烧肉	白菜粉丝牛肉	土豆烧肉	白菜肉皮鹌鹑蛋木耳
	2		白菜大蒜炒卜页	包菜面筋	平菇豆腐	白菜茨菰大蒜卜页	肉末茄子	白菜大蒜炒卜页	洋葱木耳胡萝卜肉丝
	3		平菇烧豆腐	麻辣豆腐	土豆青椒丝	青菜香菇	土豆青椒丝	青椒鸡蛋	花菜西红柿
	4		烤肠	土豆青椒丝	白菜大蒜卜页	烤肠	烤肠	香菇面筋青菜	烤肠
b套餐	1		萝卜烧肉	油果烧肉	红烧鸡腿	萝卜烧肉	白菜粉丝牛肉	土豆烧肉	白菜肉皮鹌鹑蛋木耳
	2		白菜大蒜炒卜页	白菜大蒜炒卜页	土豆青椒丝	白菜茨菰大蒜卜页	肉末茄子	白菜大蒜炒卜页	洋葱木耳胡萝卜肉丝
	3		土豆青椒茶干炒肉丝	肉末茄子	肉末茄子	土豆青椒丝	花菜大蒜	胡萝卜青椒木耳素鸡	青椒土豆丝
	4		花菜炒蛋	烤肠	包菜面筋	麻辣豆腐	素鸡木耳	药芹茶干肉丝	麻辣豆腐
汤类			白菜粉丝汤	青菜豆腐汤	菠菜汤	榨菜蛋汤	青菜豆腐汤	青菜豆腐汤	青菜豆腐汤
a套餐	1	晚餐	杏鲍菇洋葱炒肉片	杏鲍菇洋葱肉片	花菜茶干肉片	土豆丁鸡丁胡萝卜丁	肉末萝卜	杏鲍菇洋葱肉片	土豆丁鸡丁胡萝卜丁
	2		土豆青椒丝	土豆青椒丝	青菜香菇	青椒鸡蛋	白菜方腿鲍汁丸	土豆青椒丝	花菜炒蛋
	3		蒸蛋	白菜木耳肉丝	蚂蚁上树	红烧肉	土豆青椒丝	白菜木耳肉丝	蚂蚁上树
b套餐	1		花菜茶干炒肉片	花菜茶干炒肉片	花菜茶干肉片	土豆丁鸡丁胡萝卜丁	肉末萝卜	花菜茶干肉片	土豆丁鸡丁胡萝卜丁
	2		土豆青椒丝	蚂蚁上树	青菜香菇	木瓜鸡蛋	白菜方腿鲍汁丸	土豆青椒丝	花菜炒蛋
	3		萝卜肉末	青菜香菇	蒸蛋	红烧肉	蚂蚁上树	白菜木耳肉丝	白菜大蒜卜页
汤类			青菜汤	紫菜蛋汤	雪菜蛋汤	紫菜蛋汤	榨菜蛋汤	冬瓜虾皮汤	卜页榨菜汤
注：1.请各校区严格按总务处核定菜谱执行。2.请各校区司务长认真做好成本核算，确定每天的采购量，提前申报。3.菜的种类随当日市场供应情况适时调整。4.投放量随学生数及市场价格调整情况适时调整。
说明	1：单号窗口供应a套餐，双号窗口供应b套餐