沿海2015下半年第一周菜谱
2015年10月09日 08:03 点击：[]
| 沿海校区 第一周菜谱 |
| 餐别 | 分餐 | 日期 | 8月29日 | 8-30 | 8-31 | 9-1 | 9-2 | 9-3 | 9-4 | 9-5 | 9-6 |
| 星期 | 六 | 日 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
| 早餐 | | 1 | | | 炒饭 | 馒头 | 萝卜丝包 | 烧卖 | 青菜包 | 烧卖 | 青菜肉丝面条 |
| 2 | | 稀饭 | 紫菜蛋汤 | 绿豆粥 | 红豆粥 | 黑米粥 | 小米粥 | 绿豆粥 | 红豆粥 |
| 3 | | 煮鸡蛋 | 稀饭 | 榨菜 | 咸菜 | 咸菜 | 紫菜蛋汤 | 紫菜蛋汤 | 咸菜 |
| 中午餐 | 楼下餐厅 | 1 | 红烧肉 | 鸡大腿 | 鸡大腿 | 萝卜烧肉 | 土豆鸡块 | 油果烧肉 | 土豆烧肉 | 芹菜香干肉片 | 白菜粉丝牛肉 |
| 2 | 西红柿鸡蛋 | 包菜炒卜页+青椒丝 | 青椒鸡蛋 | 杏鲍菇洋葱炒肉片 | 肉末茄子 | 茄子青椒 | 炒三丁（胡萝卜，黄瓜，鸡丁） | 橄榄菜肉末豇豆 | 小葱蒸蛋 |
| 3 | 蒜子蒸茄子 | 肉丝芹菜茶干腐竹 | 烤肠 | 青椒炒藕 | 麻辣豆腐 | 豇豆青椒 | 青菜香菇木耳 | 黄瓜丝胡萝卜丝，蒜泥 | 包菜香干肉丝 |
| 4 | 韭菜卜页 | 烤肠 | 麻辣木耳豆腐 | 包菜炒卜页 | 木瓜胡萝卜鸡蛋 | 藕片青椒 | 麻辣豆腐 | 麻辣豆腐 | 青椒茄子 |
| 楼上餐厅 | 1 | | | | 油果烧肉 | 白菜肉圆 | 虾 | 油果烧肉 | 烤肠 | 土豆烧肉 |
| 2 | | | | 肉末茄子 | 小葱蒸蛋 | 肉末蒸蛋 | 烤肠 | 橄榄菜肉丝豇豆 | 药芹茶干肉丝 |
| 3 | | | | 白菜茨菰火腿肠 | 包菜炒卜页 | 烤肠 | 腐竹木耳 | 水煮花生米 | 冬瓜木耳扇贝丝 |
| 4 | | | | 鸡蛋西红柿 | 鸡蛋西红柿 | 药芹肉丝腐竹 | 西红柿花菜 | 青椒土豆丝 | 青椒茄子 |
| 汤类 | | 紫菜蛋汤 | 青菜豆腐汤 | 榨菜干丝汤 | 榨菜干丝汤 | 紫菜蛋汤 | 青菜豆腐汤 | 粉丝雪菜汤 | 紫菜蛋汤 |
| 晚餐 | 楼下餐厅 | 1 | 红烧带鱼 | 韭菜苔茶干肉丝 | 芹菜香干肉片 | 肉末豇豆 | 芹菜香干肉片 | 虾 | 青椒洋葱猪肝 | 酸辣包菜 | 蚂蚁上树 |
| 2 | 萝卜烧肉 | 西红柿炒鸡蛋 | 蚂蚁上树 | 青椒腐竹 | 杏鲍菇洋葱青椒炒肉片 | 杏鲍菇洋葱青椒炒肉片 | 冬瓜木耳鲍汁丸 | 蚂蚁上树 | 鸡脯丁青椒丁土豆丁 |
| 3 | 青椒鸡蛋 | 土豆青椒丝 | 土豆青椒肉丝 | 花菜炒西红柿 | 蒸蛋 | 鸡蛋西红柿 | 小葱蒸蛋 | 青椒腐竹 | 花菜茶干 |
| 楼上餐厅 | 1 | | | | 肉末蒸蛋 | 肉末豇豆 | 萝卜烧肉 | 炒三丁（胡萝卜，黄瓜，鸡丁） | 蒸蛋 | 土豆青椒丝 |
| 2 | | | | 蚂蚁上树 | 杏鲍菇洋葱青椒炒肉片 | 杏鲍菇洋葱青椒炒肉片 | 冬瓜木耳鲍汁丸 | 鸡脯丁青椒丁土豆丁 | 鸡脯丁青椒丁黄瓜丁 |
| 3 | | | | 青椒炒藕 | 西红柿花菜 | 土豆青椒 | 青菜香菇虾米 | 糖醋海带丝 | 木瓜胡萝卜肉片 |
| 汤类 | | 榨菜干丝汤 | 冬瓜虾皮汤 | 紫菜蛋汤 | 冬瓜虾皮汤 | 榨菜干丝汤 | 紫菜蛋汤 | 榨菜干丝汤 | 紫菜蛋汤 |
| 注：1.请各校区严格按总务处核定菜谱执行。2.请各校区司务长认真做好成本核算，确定每天的采购量，提前申报。3.菜的种类随当日市场供应情况适时调整。4.投放量随学生数及市场价格调整情况适时调整。 |
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