2015年上学期沿海第四周菜谱
2015年03月22日 16:09 点击：[]
| 沿海校区 第四周菜谱 |
| 餐别 | 序号 | 日期 | 3月23日 | 3月24日 | 3月25日 | 3月26日 | 3月27日 | 3月28日 | 3月29日 |
| 星期 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
| 1 | 早 餐 | 炒饭 | 豆沙包 | 花交卷 | 烧卖 | 白菜肉丝木耳面条 | 雪菜包 | 烧卖 |
| 2 | 虾皮紫菜蛋汤 | 红豆粥 | 黑米粥 | 小米粥 | 菜泡饭 | 黑米粥 | 小米粥 |
| 3 | 黑米粥 | 咸菜 | 五香蛋 | 咸菜 | 咸菜 | 咸菜 | 咸菜 |
| a套餐 | 1 | 中 餐 | 萝卜烧肉 | 虾 | 油果烧肉 | 青菜粉丝牛肉 | 红烧鸡腿 | 大蒜卜页卷烧肉 | 红烧大排 |
| 2 | 青椒洋葱猪肝 | 肉末茄子土豆蒜子青椒 | 平菇豆腐 | 茨菰大蒜木耳炒卜页 | 莴苣木耳胡萝卜鸡蛋 | 烤肠 | 洋葱木耳胡萝卜腐竹肉丝 |
| 3 | 平菇烧豆腐 | 韭黄茶干肉丝 | 豆芽香干干红辣椒 | 青椒鸡蛋 | 麻辣豆腐 | 青椒鸡蛋 | 花菜西红柿 |
| 4 | 烤肠 | 烤肠 | 白菜大蒜卜页 | 烤肠 | 烤肠 | 香菇面筋青菜 | 烤肠 |
| b套餐 | 1 | 萝卜烧肉 | 虾 | 油果烧肉 | 青菜粉丝牛肉 | 红烧鸡腿 | 大蒜卜页卷烧肉 | 红烧大排 |
| 2 | 白菜大蒜炒卜页 | 杂菜香菇鸡丁土豆丁 | 土豆青椒丝 | 烤肠 | 莴苣木耳胡萝卜鸡蛋 | 茨菰大蒜木耳炒卜页 | 洋葱木耳胡萝卜腐竹肉丝 |
| 3 | 茄子土豆西红柿 | 西芹腐竹 | 肉末茄子土豆蒜子虾米青椒 | 土豆青椒茶干炒肉丝 | 烤肠 | 烤肠 | 烤肠 |
| 4 | 烤肠 | 烤肠 | 海带卜页胡萝卜香菜 | 萝卜肉末 | 素鸡木耳 | 药芹胡萝卜木耳肉丝 | 麻辣豆腐 |
| 汤 类 | 白菜粉丝汤 | 青菜豆腐汤 | 菠菜汤 | 榨菜蛋汤 | 青菜豆腐汤 | 茼蒿虾皮汤 | 青菜豆腐汤 |
| a套餐 | 1 | 晚 餐 | 杏鲍菇洋葱炒肉片 | 药芹胡萝卜木耳肉丝 | 土豆丝木耳鸡蛋胡萝卜肉丝 | 杂菜香菇鸡丁土豆丁 | 香菇木耳杂菜粉丝肉末 | 椒盐带鱼 | 杂菜香菇鸡丁土豆丁 |
| 2 | 土豆青椒丝 | 黑胡椒香菜土豆条 | 青菜香菇虾米 | 青菜香菇虾米 | 白菜木耳方腿鲍汁丸 | 土豆青椒丝 | 花菜西红柿炒蛋 |
| 3 | 红烧冬瓜虾米大蒜花 | 白菜木耳肉丝大蒜 | 蚂蚁上树 | 韭菜方腿鸡蛋大蒜炒粉 | 土豆青椒丝 | 白菜木耳肉丝大蒜 | 蚂蚁上树 |
| b套餐 | 1 | 花菜茶干炒肉片大蒜花 | 花菜茶干炒肉片 | 土豆丝木耳鸡蛋胡萝卜肉丝 | 杂菜香菇鸡丁土豆丁 | 香菇木耳杂菜粉丝肉末 | 椒盐带鱼 | 杂菜香菇鸡丁土豆丁 |
| 2 | 土豆青椒丝 | 陈醋花生香菜蒜泥 | 青菜香菇虾米 | 木瓜胡萝卜鸡蛋 | 白菜木耳方腿鲍汁丸 | 土豆青椒丝 | 花菜西红柿炒蛋 |
| 3 | 海带卜页胡萝卜香菜 | 青菜香菇虾米 | 麻油炒黄瓜花生米木耳蒜泥香菜 | 海带卜页胡萝卜香菜 | 糖拌油炸土豆丁 | 青菜香菇虾米 | 白菜大蒜卜页 |
| 汤 类 | 青菜汤 | 紫菜蛋汤 | 雪菜蛋汤 | 紫菜蛋汤 | 榨菜蛋汤 | 冬瓜虾皮汤 | 卜页榨菜汤 |
| 注：1.请各校区严格按总务处核定菜谱执行。2.请各校区司务长认真做好成本核算，确定每天的采购量，提前申报。3.菜的种类随当日市场供应情况适时调整。4.投放量随学生数及市场价格调整情况适时调整。 |
| 说明 | 1：单号窗口供应a套餐，双号窗口供应b套餐 |
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