2015年上学期沿海第二周菜谱
2015年03月19日 11:46 点击：[]
| 沿海校区 第二周菜谱 |
| 餐别 | 序号 | 日期 | 3月9日 | 3月10日 | 3月11日 | 3月12日 | 3月13日 | 3月14日 | 3月15日 |
| 星期 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
| 1 | 早 餐 | 炒饭 | 萝卜丝包 | 烧卖 | 馒头 | 豆沙包 | 烧卖 | 青菜肉丝面条 |
| 2 | 虾皮紫菜蛋汤 | 红豆粥 | 黑米粥 | 小米粥 | 红豆粥 | 黑米粥 | 小米粥 |
| 3 | 咸菜 | 咸菜 | 咸菜 | 咸菜 | 咸菜 | 咸菜 | 咸菜 |
| a套餐 | 1 | 中 餐 | 油果烧肉 | 白菜粉丝牛肉 | 萝卜烧肉 | 红烧鸡腿 | 土豆烧肉 | 杏鲍菇洋葱肉片 | 白菜肉皮鹌鹑蛋木耳 |
| 2 | 青椒洋葱猪肝 | 包菜面筋 | 平菇豆腐 | 白菜茨菰大蒜卜页 | 肉末茄子 | 白菜大蒜炒卜页 | 洋葱木耳胡萝卜肉丝 |
| 3 | 平菇烧豆腐 | 麻辣豆腐 | 土豆青椒丝 | 麻辣豆腐 | 土豆青椒丝 | 青椒鸡蛋 | 花菜西红柿 |
| 4 | 烤肠 | 土豆青椒丝 | 白菜大蒜卜页 | 烤肠 | 烤肠 | 香菇面筋青菜 | 烤肠 |
| b套餐 | 1 | 油果烧肉 | 白菜粉丝牛肉 | 萝卜烧肉 | 红烧鸡腿 | 土豆烧肉 | 花菜茶干肉片 | 梅干菜蒸肉 |
| 2 | 白菜大蒜炒卜页 | 杂菜鸡丁土豆丁 | 土豆青椒丝 | 白菜茨菰大蒜卜页 | 肉末茄子 | 白菜大蒜炒卜页 | 洋葱木耳胡萝卜肉丝 |
| 3 | 土豆青椒茶干炒肉丝 | 肉末茄子 | 肉末茄子 | 土豆青椒丝 | 花菜大蒜 | 胡萝卜青椒木耳素鸡 | 青椒土豆丝 |
| 4 | 花菜炒蛋 | 烤肠 | 包菜干红辣椒卜页 | 青椒鸡蛋 | 素鸡木耳 | 药芹茶干肉丝 | 麻辣豆腐 |
| 汤 类 | 白菜粉丝汤 | 青菜豆腐汤 | 菠菜汤 | 榨菜蛋汤 | 青菜豆腐汤 | 茼蒿虾皮汤 | 青菜豆腐汤 |
| a套餐 | 1 | 晚 餐 | 杏鲍菇洋葱炒肉片 | 药芹胡萝卜木耳肉丝 | 花菜茶干肉片 | 土豆丁鸡丁胡萝卜丁香菇丁 | 肉末萝卜 | 椒盐带鱼 | 土豆丁鸡丁胡萝卜丁香菇丁 |
| 2 | 土豆青椒丝 | 土豆青椒丝 | 青菜香菇 | 青菜香菇 | 白菜方腿鲍汁丸大蒜花 | 土豆青椒丝 | 花菜炒蛋 |
| 3 | 蒸蛋 | 白菜木耳肉丝 | 蚂蚁上树 | 蒸蛋 | 土豆青椒丝 | 白菜木耳肉丝大蒜 | 蚂蚁上树 |
| b套餐 | 1 | 花菜茶干炒肉片 | 花菜茶干炒肉片 | 花菜茶干肉片 | 土豆丁鸡丁胡萝卜丁香菇丁 | 肉末萝卜 | 椒盐带鱼 | 土豆丁鸡丁胡萝卜丁香菇丁 |
| 2 | 土豆青椒丝 | 蚂蚁上树 | 青菜香菇 | 木瓜鸡蛋 | 白菜方腿鲍汁丸 | 土豆青椒丝 | 花菜炒蛋 |
| 3 | 萝卜肉末 | 青菜香菇 | 蒸蛋 | 蚂蚁上树 | 蚂蚁上树 | 青菜香菇虾米 | 白菜大蒜卜页 |
| 汤 类 | 青菜汤 | 紫菜蛋汤 | 雪菜蛋汤 | 紫菜蛋汤 | 榨菜蛋汤 | 冬瓜虾皮汤 | 卜页榨菜汤 |
| 注：1.请各校区严格按总务处核定菜谱执行。2.请各校区司务长认真做好成本核算，确定每天的采购量，提前申报。3.菜的种类随当日市场供应情况适时调整。4.投放量随学生数及市场价格调整情况适时调整。 |
| 说明 | 1：单号窗口供应a套餐，双号窗口供应b套餐 |
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