沿海校区2015下学期第四周菜谱
2015年10月09日 08:07 点击：[]
| 沿海校区 第四周菜谱 |
| 餐别 | 分餐 | 日期 | 9-21 | 9-22 | 9-23 | 9-24 | 9-25 |
| 星期 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 |
| 早餐 | | 1 | 炒饭 | 青菜包 | 烧卖 | 雪菜肉丝面 | 萝卜丝包 |
| 2 | 黑米粥 | 小米粥 | 菜泡饭 | 黑米粥 | 菜泡饭 |
| 3 | 紫菜蛋汤 | 咸菜 | 咸菜 | 牛奶 | 咸菜 |
| 中午餐 | 楼上餐厅 | 1 | 油果烧肉 | 萝卜烧肉 | 鸡大腿 | 白菜粉丝牛肉 | 梅干菜烧肉 |
| 2 | 包菜炒卜页干红辣椒 | 杏鲍菇洋葱炒肉片 | 豆腐，木耳，肉末，红辣椒，葱花 | 韭菜汆蛋 | 炒三丁（胡萝卜，土豆，鸡丁） |
| 3 | 青椒腐竹鸡蛋 | 清蒸鸡蛋 | 西红柿鸡蛋 | 豇豆青椒 | 青菜香菇木耳 |
| 4 | 烤肠 | 烤肠 | 酸辣包菜 | 烤肠 | 烤肠 |
| 楼下餐厅 | 1 | 土豆烧肉 | 油果烧肉 | 土豆鸡块 | 虾 | 油果烧肉 |
| 2 | 肉丝芹菜茶干 | 豆腐，木耳，肉末，红辣椒，葱花 | 烤肠 | 豆腐，木耳，肉末，红辣椒，葱花 | 炒三丁（胡萝卜，黄瓜，鸡丁） |
| 3 | 冬瓜木耳扇贝丝 | 白菜茨菰火腿肠 | 白菜卜页火腿肠 | 茄子青椒 | 腐竹木耳青椒 |
| 4 | 豆腐，木耳，肉末，红辣椒，葱花 | 烤肠 | 木瓜胡萝卜鸡蛋 | 药芹腐竹木耳 | 烤肠 |
| 汤类 | 青菜卜页 | 紫菜蛋汤 | 榨菜干丝汤 | 紫菜蛋汤 | 青菜豆腐汤 |
| 晚餐 | 楼上餐厅 | 1 | 杏鲍菇洋葱青椒炒肉片 | 炒三丁（胡萝卜，土豆，鸡丁） | 小葱蒸蛋 | 酸荠菜粉片肉片 | |
| 2 | 西红柿炒鸡蛋 | 冬瓜木耳鲍汁丸 | 麻油炒黄瓜花生米木耳蒜泥香菜 | 鸡脯丁青椒丁土豆丁 | |
| 3 | 土豆青椒丝 | 西红柿鸡蛋 | 椒盐带鱼 | 西红柿鸡蛋 | |
| 楼下餐厅 | 1 | 炒三丁（胡萝卜，土豆，鸡丁） | 青椒土豆 | 芹菜香干肉片 | 肉末蒸蛋 | |
| 2 | 酸辣包菜 | 花菜炒西红柿 | 蚂蚁上树 | 椒盐带鱼 | |
| 3 | 白菜方腿油果 | 木瓜胡萝卜肉片 | 青椒腐竹 | 木瓜胡萝卜肉片 | |
| 汤类 | 冬瓜虾皮汤 | 紫菜蛋汤 | 冬瓜虾皮汤 | 紫菜蛋汤 | |
| 注：1.请各校区严格按总务处核定菜谱执行。2.请各校区司务长认真做好成本核算，确定每天的采购量，提前申报。3.菜的种类随当日市场供应情况适时调整。4.投放量随学生数及市场价格调整情况适时调整。 |
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